Pohjois-Pohjanmaan Kylät ry järjestää kylätoimijoille suunnatun TAPAHTUMARUOKAKOULUTUKSEN Oulaisissa 27.10.2018. Päivän aikana käydään ensin teoriaosassa lävitse ruokatapahtuman järjestämiseen liittyviä keskeisiä asioita kuten suunnittelu, luvat ja ilmoitukset, ruoka-aineallergiat, viestintä, budjetti, turvallisuus jne. ja tämän jälkeen tehdään tapahtumaruokailuun sopivaa maukasta ruoka ammattilaisen johdolla. Lopuksi tämä huippuruoka tietenkin nautitaan koulutukseen osallistuvien kesken. Sitovat ilmoittautumiset ja mahdolliset ruoka-aineallergiat pyydetään ilmoittamaan 19.10. mennessä alla olevaan osoitteeseen. Vastaava koulutus järjestetään 17.11. Oulun seudulla.
Aika: lauantai 27.10.2018 klo 10 – 16
Paikka: Honkamaja, Hietalantie 91, 86300 Oulainen
Kouluttaja: Juhani Madetoja, 040 704 5133
Kustannukset: Koulutus on osallistujille täysin ilmainen
Ilmoittautuminen: esa.aunola@ppkylat.fi, 040 551 3986 (19.10. mennessä)
Tervetuloa mukaan koulutukseen!